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低脂高蛋白的香菜拌牛肉(
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牛肉切片,加1个鸡蛋清,加个玉米淀粉,加1勺生抽,加1小勺盐,抓匀腌10分钟
沸水下锅~倒入牛肉快速搅拌,变色就捞出
蒜末、小米辣、线椒、辣椒面搞里头 1勺生抽、1勺食醋、1勺耗油 加点芝麻,淋上热油,搅拌均匀
最后用幽幽管自测一下~