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葱油豆蛋菠菜饺(3/7)
根据自己饭量舀面粉分批次加水揉成团包好搁旁边冷静着等会儿用
根据面量和个人喜好烫把子菠菜过凉攥干切碎了跟昨天特意留的葱油荠菜豆腐蛋扔一块儿
选择性加些蚝油胡椒粉糖盐香料粉进去调整下咸淡口
拿不准量可以全部拌匀了揪菜尝尝缺啥补啥没问题了再往里切葱花淋油(比如葱油香料油花生芝麻油也行)
完事儿随手划拉匀就可以摸出面团搓条下剂擀皮包成自己喜欢的样子爱咋吃咋吃了
比如烧锅开水下生饺凭经验煮熟关火捞出锅礼貌性欣赏两眼直接吃，或者做成煎饺酸汤饺什么的
走了啊，明天见~