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细腻香甜 | 零失败巴斯克蛋糕(3/12)
奶酪室温软化
加入白砂糖,搅拌均匀
加入蛋黄液,搅拌均匀
准备四个全蛋,打散
蛋液分4次加入
加入淡奶油
加入玉米淀粉
搅拌均匀
准备好油纸,用细网把奶酪糊过筛
震一下气泡
烤箱提前预热,210度烤30分钟
出锅,冰箱冷藏3-4小时,切块就可以吃啦