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清炖排骨(4/9)
准备好所有的食材，如图所示
排骨先用清水洗净，冷水下锅，加入葱姜料酒
大火烧开，撇去浮沫，焯水2分钟捞出
加入温水清洗干净
莲藕洗干净去皮切块放锅底，再加入洗好的排骨
胡萝卜、土豆、山药洗干净去皮切块放入锅里
放入花椒，姜片，少量盐，再加入开水(注意开水要刚好盖过所有食材)
盖好按下煲汤键，等待出锅就好了
开吃！(小小失误，刚做好没有来得及拍照就给吃了)