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红烧带鱼(
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先来个成品图
食材准备
带鱼洗净切块
热锅,放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油热,放生姜大蒜葱白花椒小米辣,快速煸炒出香味
放入带鱼,慢慢煎到微微发黄
沿锅边放一勺葱姜料酒
放适量生抽
放入一勺海鲜酱
一大勺水,大火烧开,放一点点白胡椒粉
继续大火烧开直到鱼汁浓稠,尝尝味道根据自己口味微调!
出锅,撒一点葱花!