茄包(12/16)
五花肉放葱姜蒜,五香粉
加鸡精味精
加蚝油,豆油
生抽老抽,搅拌均匀,备用
土豆切沫,放肉馅里
芹菜韭菜切沫,放肉馅里
盐放多少根据自己口味啊
来点老抽
放干淀粉,搅拌均匀备用
茄子改刀切开
肉馅都给塞满哈
大火蒸开改小火20分钟
蒸的汤咱再做个汁哈
放少许盐鸡精味精,生抽老抽蚝油
待汤汁浓稠浇茄子上啊
大功告成,色香味俱全,米饭你就来吧哈