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香辣辣辣鸡翅!贼下饭(
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鸡翅中解冻,从中间炖开
清水洗干净
冷水下锅,放葱姜料酒焯水
水开捞出
锅中多放点油
油热下鸡翅煎,煎到两面微微发黄
依次下入,蒜末干辣椒,生抽,老抽,蚝油,盐,辣椒面,半碗清水,大概30分钟大火收汁撒上白芝麻
开吃,巨巨巨好吃