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#本周热榜#香辣&酸辣魔芋爽(2/9)
魔芋过水冲洗干净
洗净魔芋+水+白醋泡40～50分钟，
做水烧开，焯魔芋2～3分钟，在过凉水，控净水份备用。
酸辣料汁，白芝麻+辣面+泡椒和泡椒汁，用热油激一下。
再加酱油+白糖+白醋+松茸鲜+盐拌匀
香辣料汁，熟白芝麻+郫县豆瓣酱+辣面，用热油激一下。
再加酱油+白糖+白醋+盐+松茸鲜搅匀。
把焯好水的魔芋+上料汁腌半小时就能吃啦。酸辣的又放了两片柠檬。
爱吃辣的可以多加点辣面