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#寻味外婆乡，香聚中国年#香辣鱼块(19/27)
草鱼块提前用盐，料酒，生姜，葱段腌制十分钟左右，清洗干净控干水分备用！
这道菜好吃的秘诀就是这包烤鱼料，有了它，其他的调料都不用放了！还特别好吃！
电热锅底部放入一些自己爱吃的各种配菜:莴笋，金针菇，土豆粉！
锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
放入草鱼块，下锅煎！
煎至两面金黄！尽量煎焦一点更好吃！
煎好的鱼块铺在配菜上！
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，小米辣炒香！
好吃的关键放入一包香辣烤鱼料！其他任何调料都不用再放了！
小火炒香！
倒入适量的开水！
大火煮开！
淋在鱼块上！
插上电源，再煮6分钟！
放入干辣椒，花椒，葱花，白芝麻！
淋上热油！
放入香菜点缀一下！一边煮一边吃，太香了！
成品图
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一口气吃了四五块，太香了！