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#黄河路美食#酱香大棒骨(4/12)
准备大棒骨切块，洗净泡出血水，冷水入锅，加入葱段姜片，一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
洗净的骨头放高压锅中，加入葱段姜片八角桂皮香叶干辣椒
加入2勺生抽调味
加入一勺老抽调味
加入一勺白糖调味
加入一勺豆瓣酱调味
加入适量清水，高压锅炖煮15分钟左右
炖好的骨头挑出香料，转炒锅大火收汁即可
留点汤汁拌饭很美味哦
撒葱花装盘食用
骨头软烂入味，咸香下饭
香喷喷的酱骨头快做起来吃吧