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香菇鸡丁面(小孩儿版)(
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鸡腿去骨切丁,盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟
起锅烧油,油稍微多一点点,放鸡丁,翻炒至金黄,放葱姜蒜翻炒至香味扑鼻,倒入黄豆酱,甜面酱,调小火炒香
炒香后倒入香菇丁,烹入生抽,翻炒均匀后加入开水,炖煮20分钟
另起锅下面,面熟后盛入碗中,加半勺面汤,浇上鸡丁卤,撒葱花香菜开吃~