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莲藕嫩肉丸子,老人孩子最爱(
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莲藕打碎,保留颗粒感更好吃
打碎肉末
这些食材混合
搅匀
摔一摔
泡裙带菜
炒香姜葱蒜
放裙带菜炒几下
加水
豆腐
微微煮开,转最小火!!!
放入丸子
不要搅动
变色了再轻轻推动
放配料,中小火煨5分钟,火不要太大!!
可以吃了
很鲜,很嫩