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水果自制莓莓软糖(2/14)
夏威夷果，放烤箱90度保温， B和c材料分别混合备用。
除黄油外，所有a材料放入锅中，电磁炉1600瓦加热。
加热至微微冒泡，加入黄油，电磁炉档位调到1200瓦，也可以直接用1200瓦操作。∽
黄油快融化完了，中间还冒泡的时候。加入b材料，边加入边快速搅拌。
再开后加入C材料，边加入边快速搅拌，全部加完后，不停的快速搅拌。
液体逐渐粘稠，这时候继续搅拌，不要停。
这是加热到70度时候的状态。
这是80多度的状态，基本上不粘刮刀了。
继续搅拌，用刮刀能分成块状，液体也能成团了。
一直到翻面呈蜘蛛网状，温度达105度左右关火，我这个蜘蛛网状看的不是很清楚.
加入保温好的夏威夷果，翻拌均匀。
倒入模具中。
整理成型，晾凉。
切成自己喜欢的大小。