#黄河路美食#干炒牛河(
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准备银芽,豆芽掐头去尾,只要中间部分
准备韭黄,取部分偏头部切段
将葱切细长丝状,切牛肉
起锅倒油下入牛肉煎炒,煎变色后捞出备用
锅内下油,下河粉翻炒
加入洗好的豆芽
加入少量盐巴,生抽老抽,鸡汁(鸡精),翻炒后加入韭黄
加入牛肉,葱翻炒后捞出