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红鸾天喜-红油肚丝(4/9)
猪肚 500克， 黄瓜100克， 胡萝卜50克， 香菜50克 ， 姜片20克， 葱花15克 ，大蒜15克 ， 辣椒粉15克 ，白芝麻15克 ， 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油20克 ， 生抽20克 ，料酒15克 ，香醋15克 ，白糖10克 ，盐3克
1.猪肚洗净后加料酒和姜片煮熟
2. 大蒜切碎末，香菜切段，胡萝卜切丝，黄瓜切丝
3. 煮熟的猪肚放凉后切丝
4，制热油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油中火加热
5， 冲料汁-葱花蒜末辣椒粉芝麻一起放入碗中，冲入热油，浓郁的椒香油香瞬间弥漫整个房间，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油和辣椒的碰撞真的是绝了！
6，调味汁-料汁冲好热油后倒入生抽，香醋，糖，盐一起拌匀
7， 调好的味汁淋入食材碗中
8.翻拌均匀就好了