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宫保鸡丁(11/15)
准备好所需食材。
鸡腿清洗：泡去血水、沥干水分。
用刀去骨：取出整块鸡腿肉。
鸡腿肉切成丁。
腌制鸡肉：装鸡肉的碗里加入料酒、豪吉鸡精、淀粉、盐、糖、菜籽油腌制15分钟。
姜、大葱、蒜洗干净切好。
锅中热油，炒香花生米，盛起备用。
锅里重新热油，放入鸡肉粒炒至变色后盛在碗中备用
花椒、干辣椒、蒜粒、姜炒香。
放入炒过的鸡肉、大葱大火翻炒。
倒入花生米。
加入灵魂酱汁--豪吉麻辣川香汁，轻松一汁调味，川式风味正宗又道地，翻炒均匀后即可盛出。
麻辣鲜香，一口入魂。
嘎嘎香呀！
切记多煮米饭哟！