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蒜蓉花甲粉丝煲(
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准备好图片的食材
我选的是龙口粉丝
冷水泡三分钟
花甲放入容器,加入清水,放点盐,泡十分钟吐沙
姜,蒜,葱头切成沫备用
香葱,香菜洗干净切段
娃娃菜洗干净切条,金针菇切掉头洗干净,掰开
热锅转小火,放花生油,放去葱段,蒜末,姜末,蒜蓉辣椒酱炒香,加入酱油,耗油,盐调味
锅里放入娃娃菜,金针菇垫底,避免粘锅
依次放去泡好的粉丝,花甲,炒好的蒜蓉辣酱。加水没过食材,大火煮开转小火煮一分钟
完成啦