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#除夕帝王蟹 年年都有钳#酸辣蟹钳豆腐汤(5/13)
先来个成品图
食材准备
智利帝王蟹钳洗净用剪刀剪开
砂锅放一勺橄榄油
放葱白,喜欢慢慢煸炒出香味
放入蟹钳,慢慢煸炒一会儿
放适量水,大火
放入酸辣汤料,搅拌一下
盖锅盖,大火烧开
放入豆腐,继续烧开,不要盖锅盖哦
放入虾滑
继续大火,等虾滑成熟,放一点点白胡椒粉,搅拌一下,尝尝味道,根据自己口味微调
出锅啦!立马来一碗,暖暖的,好喝!