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#除夕帝王蟹 年年都有钳#酸辣蟹钳豆腐汤(4/13)
先来个成品图
食材准备
智利帝王蟹钳洗净用剪刀剪开
砂锅放一勺橄榄油
放葱白，喜欢慢慢煸炒出香味
放入蟹钳，慢慢煸炒一会儿
放适量水，大火
放入酸辣汤料，搅拌一下
盖锅盖，大火烧开
放入豆腐，继续烧开，不要盖锅盖哦
放入虾滑
继续大火，等虾滑成熟，放一点点白胡椒粉，搅拌一下，尝尝味道，根据自己口味微调
出锅啦！立马来一碗，暖暖的，好喝！