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绝代双骄-双椒炒鸡(
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准备好所有食材
鸡腿清洗干净去除骨头切成小丁。
鸡肉丁加入老抽和生抽。
加入半个蛋清,少许淀粉,拌匀腌制10分钟。
葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用。
锅烧热,倒入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”烧热。
倒入姜蒜用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油充分炸香
倒入青红椒爆炒出香味
倒入腌制后的鸡肉加盐和黑胡椒大火翻炒,
炒至变色后倒入生抽翻炒均匀就可以出锅了。
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油爆炒的双椒鸡丁色泽油亮,麻辣鲜香!
趁热吃,鸡肉鲜嫩多汁,辣椒香辣爽口。