绝代双骄-双椒炒鸡(3/12)
准备好所有食材
鸡腿清洗干净去除骨头切成小丁。
鸡肉丁加入老抽和生抽。
加入半个蛋清，少许淀粉，拌匀腌制10分钟。
葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用。
锅烧热，倒入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”烧热。
倒入姜蒜用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油充分炸香
倒入青红椒爆炒出香味
倒入腌制后的鸡肉加盐和黑胡椒大火翻炒，
炒至变色后倒入生抽翻炒均匀就可以出锅了。
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油爆炒的双椒鸡丁色泽油亮，麻辣鲜香！
趁热吃，鸡肉鲜嫩多汁，辣椒香辣爽口。