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#黄河路美食#新年馒头(
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准备好所需食材
取面粉400克加入牛奶和150毫升水
搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发
依次活好红丝绒和南瓜面团醒发
醒发好的白面团分割成100克每个,红色和黄色面团擀薄,用模具扣出图案,放在白面团上醒发至1.5倍大
入蒸锅冷水上锅15分钟,关火焖2分钟
可爱的新年馒头出锅啦