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三色藜麦饭-凯度蒸烤箱(
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准备好所需要的食材
藜麦提前用清水浸泡20分钟,沥干水分和洗净的大米装入蒸碗里,倒入清水,放入蒸烤箱底层的网架或蒸盘上,使用健康蒸模式100度蒸制30分钟左右,烹饪结束取出,加入黑芝麻拌匀放凉
西兰花切小朵,胡萝卜切丁,基围虾剥掉壳切丁用料酒腌制5分钟,鸡蛋打散备用
热锅热油加入鸡蛋液,炒成小块盛出,胡萝卜、西蓝花炒至断生加入虾仁炒至变色,放入鸡蛋块、盐翻炒均匀即可
加入藜麦饭中拌均,取30-50克整理成球状包保鲜膜冷藏保存,定型即可食用~