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西蓝花虾仁炒饭(4/4)
西蓝花焯水切碎，香菇切丁，杏鲍菇切丝，裙带菜提前半小时泡发，虾仁切小块加花椒盐粉、胡椒粉、姜粉抓匀腌制10分钟，蒜切末。
锅大火烧热放油加虾仁翻炒至变色加入香菇、杏鲍菇翻炒几下，加水、裙带菜烧开装小火盖锅盖焖一分钟。
打开锅盖改大火加入西蓝花、黄豆酱、盐、酱油翻炒均匀，倒入米饭，炒匀，出锅。
自己做的饭总感到满足