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茭头炒饭(5/8)
准备好五花肉和茭头（外卖买的菜，这个茭头有点太大了，要是有那种小一点的茭头更好，一整颗没有去掉绿叶的最好）
五花肉切薄片备用，茭头切碎（头部白段和尾部绿段分开）
热锅放油，再加入五花肉煸炒（所有五花肉炒饭都先放五花肉）
五花肉煎出油脂（五花肉焦的程度看个人喜好煎）之后放入茭头的头部白段部分煸炒
翻炒一两分钟之后再放入茭头尾部绿色部分
翻炒几遍之后加入适量食盐
炒熟之后加入蒸好的白米饭，翻炒拌匀
把米饭和茭头都翻炒融合均匀就可以啦！！很香的一道炒饭！！