年夜饭餐桌上必不可少的养生五红糯米饭(2/5)
准备好食材,红枣去核对半剪开,红糖用料理机打碎或切碎,糯米需提前浸泡
大碗内刷一层玉米油,碗底用红枣,花生,枸杞,摆出自己喜欢的花型
糯米控干水分 铺上1/3糯米约120克,撒上1/3红糖约13克,铺上50克蜜红豆;继续铺120克泡发糯米,撒上13克红糖,铺上剩余的红枣,枸杞和花生;最后铺上剩余的泡发糯米和红糖,沿碗边倒入260克水,水量一定要没过糯米
料理快锅中倒水至东北米3刻度水位线,放上蒸架,放入大碗,合盖,选择:食谱选择-主食料理-甑糕-开始制作-压力煮:压力70KPa,保压时间50分钟-开始烹饪
烹饪完成,取出糯米饭,倒扣在盘子里,即可享用