鲜虾鲍鱼鸡翅煲(2/5)
准备好鲜虾，鸡翅，鲍鱼洗干净
鲍鱼洗干净，用小刀把鲍鱼划花刀，用少量料酒，半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用
鸡翅前后各划两刀，将姜丝切丝，加入蚝油、老抽、生抽、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制
热锅下油爆香大葱、蒜，洋葱放入腌制好的鸡翅，爆炒几分钟，加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟，然后加入水，搅拌均匀，加入少量生抽起锅
搅拌一下，可以撒上香菜或小葱，汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味，拌着米饭吃太美味了！