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#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹蒸蛋(10/13)
先来张成品图
山姆极速达送来的帝王蟹礼盒，包装喜庆大气，性价比超高，过年送礼很有面子！
帝王蟹提前一天从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻
烹饪前取出解冻好的帝王蟹
用厨房剪刀剪去蟹腿的壳
取肉随便撕成小块备用
鸡蛋打入碗中
放盐打散
倒入牛奶
搅拌均匀
过筛倒入帝王蟹壳中，小火蒸8分钟
放上帝王蟹腿肉，继续蒸2分钟
用牛奶蒸蛋奶香奶香的，只放了盐调味，保留了帝王蟹的原味