香辣鸡肉金针菇(
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开火加点油先铺提前去骨切丁/ 条统一好队形的鸡腿子
大概划拉散了加些辣酱生抽香料粉进去给肉上色定底口
随手一扒拉倒上提前去根收拾干净的金针菇顺道补些些生抽或辣酱
努力翻拌匀把菇菇炒软炒断生(不耐烦硬炒的话淋两勺水进去扣盖焖软也可以)
感觉差不多能吃了撒上些抽空备好的青红椒顺手揪根菇尝尝小心烫
欠火补水略咕嘟缺啥补啥抢救下，确认肉熟菇有味颜色状态也满意了撒把子小香菜
选择性淋点点水淀粉进去拢一拢汤汁就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~
