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香芹炒豆干(
6
/9)
香芹1小把
豆干2块
香芹择洗干净切段,豆干切条,葱切段,蒜切碎
1勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒加适量清水搅匀(盐可以按自己口味添加)
锅中烧油倒入葱蒜炒香
放入香芹翻炒
倒入一半料汁,翻炒至变色
倒入豆干翻炒
翻炒均匀倒入剩下的料汁,大火翻炒收汁即可