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孜然烤牛肉(1/8)
牛肉切片
牛肉加入生抽、蚝油、糖、孜然、欧芹、迷迭香、淀粉、食用油，拌匀，腌制15分钟。
洋葱切丝
牛肉加入切好的一半洋葱，一起腌制
番茄切小块
土豆切片、焯水，撒盐、孜然，拌匀
牛肉用厨房纸沾干水分。铺上锡纸、牛肉；撒剩余的洋葱、放上番茄、土豆。烤箱230度预热，放入烤箱烤18分钟。
完成。如果喜欢孜然口味可以多加一点。