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#黄河路美食#非油炸狼牙土豆(5/9)
土豆去皮洗干净切滚刀状。
切好的土豆用清水洗去淀粉，如果不马上做，用干净水浸泡以免氧化变黑。
香葱、香菜，姜、大蒜等辅料洗干净切碎备用。
锅里烧开水，水开后放入土豆条，煮至断生。
煮好的土豆条捞出来沥干水份放入碗里，加入香菜小葱姜蒜末等辅料。
加入太太乐头道生抽酱油1勺+白芝麻1茶匙+太太乐蔬之鲜调味料1茶匙+醋1勺。
白糖1茶匙+油辣椒1茶匙+盐适量。
将所有材料拌匀。
非油炸版凉拌狼牙土豆，口感酸辣，太下饭了。