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#黄河路美食#虫草花炒肉片(9/13)
新鲜虫草花洗干净,稍微泡开。
瘦肉洗干净切薄片备用。
将肉片放入碗里,加入太太乐宴会料酒1勺,太太乐鲍汁蚝油1茶匙,嫩肉粉1茶匙。
拌匀腌制8分钟去腥。
青椒1个,洗干净切丝备用。
锅里放入适量油,油热后放入腌制好的肉片翻炒均匀至变色,盛出来。
锅底余油爆香虫草花。
放入青椒丝翻炒均匀至断生。
放入之前炒好的肉片翻炒均匀。
放入适量盐。
放入适量太太乐鸡精调料味。
翻炒均匀入味后出锅。
出锅装盘。