莓莓牛轧糖-酸甜软糯超好吃!(
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准备好材料,蔓越莓干切一下炒出来均匀好看。黄油和椰子油放入不粘锅中,小火翻拌至融化。
加入棉花糖,全程400瓦小火翻炒。
棉花糖融化后关火。锅内还有没有融化的黄油,继续翻炒至黄油融化。
加入奶粉、仙人掌果粉和盐翻炒
翻炒均匀,颜色很漂亮。
加入蔓越莓干和花生碎翻拌几下,锅移出电陶炉。
戴上手套抹黄油,反复拉扯把花生和蔓越莓均匀地裹上棉花糖。(室内气温低放锅内抓匀,反复拉扯会硬)
放入模具中整形
晾凉后切块
酸甜软糯很好吃哦!