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简单易做，脆嫩鲜美~芦笋炒蛏子(5/7)
芦笋去掉老根切小段，胡罗卜切片
锅里水开放芦笋胡萝卜焯水1分钟捞出
下蛏子继续焯水1分钟，捞出去壳去黑膜，冲洗干净
锅里放色拉油10克，下葱姜蒜爆香
下芦笋、胡萝卜片、蛏子肉翻炒1分钟
加入开水20克煮上1分钟
出锅上桌