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豉油皇手撕鸡(2/9)
土鸡半只，约2斤，处理好后放一勺盐、两勺生抽，一勺蚝油，小半勺白糖抹匀鸡身，静置2-3小时~
准备电饭锅。锅里先放一把葱段，再将鸡放入，鸡身放几片姜片。最后将腌鸡的汁一起倒入~
盖上盖子，开煮饭模式，25分钟。中途多翻几次~
时间到，把鸡捞出。倒出酱汁~
酱汁浓稠，都是精华~
鸡放凉后，用手把鸡肉撕下来~
将酱计淋上去~
多淋几勺~
充分拌匀后即可开吃~