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福袋蛋糕(1/12)
鸡蛋+糖粉+玉米油搅拌均匀
加入认养一头牛娟姗牛奶搅拌均匀,口感很好,丝滑绵密,不是很重的奶味,是淡淡的清香,回味悠长,非常好喝。
筛入低筋面粉,搅拌均匀,面糊过筛,这样面糊会更细腻
加入红丝绒液,轻轻拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
冷藏好的面糊有沉底,需要再次轻轻搅拌后使用,搅拌力度要轻,注意不要产生气泡。将一勺面糊放入锅中,小火加热至起泡,用硅胶铲划一下饼边,饼就会自然脱落
取出以后平铺在烤网上晾凉
没有烤蛋糕坯,直接用吐司代替,用模具按出圆形面包片
饼皮放好,放入一片吐司,涂抹上草莓酱
再盖上一片吐司
将奶油挤圈覆盖。
将饼皮围着蛋糕胚,慢慢提起收边,小心捏出褶皱
系个装饰绳,放草莓、蓝莓装饰,可以撒一些椰蓉装饰!