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客家芋片(1/3)
把白芋头（不是香芋）切片，放高压锅蒸熟，趁热加入木薯粉、配料，和成团然后整形成条。再用蒸锅蒸熟（时间看形状的大小）
蒸好的芋头条，晾干到明天，考验你的刀工时候来了，切薄片，越薄越好，然后拿去太阳下面晒干
中火，五六成油锅下去炸，油多一点，炸好以后快速捞出