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上海!繁花同款本地菜#黄河路美食#焖鲤鱼(6/8)
鲤鱼切花刀,注意看是这款酱油
油热放姜蒜
炒香之后注意看,又多加了油
油锅放辣椒和盐
盐!直接放锅里边
放鱼翻炒,添油就是为了不沾锅,这样鱼形状也优美
最后再放红烧酱油,快出锅的时候!!
边听歌边享受美食