家常菜 笔管鱼炒韭菜(
2
/6)
笔管鱼摘掉皮，清洗干净
笔管鱼焯水，笔管鱼打卷捞出过凉控干
韭菜清洗干净切成段备用
起锅烧油，油热六成，，放入干红辣椒爆锅，爆出香辣味，放入笔管鱼
放入韭菜段，加入适量盐和味精，翻炒几下，笔管鱼炒韭菜即可出锅装盘
笔管鱼炒韭菜，鲜香脆嫩，营养丰富，口感好辣， 是一道美味的家常菜
