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#黄河路美食#大蒜酥(2/2)
这是一斤的大蒜。包剥皮洗干净，晾干水分备用。
锅中放油中火，加入大蒜炒至金黄备用。今天做了肉饼里边加了蒜酥。蒜酥煮汤也很喜欢吃，下点蒜酥那个香味儿就蹭的上来了。非常香的一个调料，好吃离不开。