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虾仁蒸冬瓜-凯度蒸烤箱(5/5)
准备好所需要的食材
冬瓜去皮切成片，生姜切碎、小米辣切段，小葱切葱丝泡水，待用
虾仁切成粒，加入盐、姜末、胡椒粉、料酒拌均匀
冬瓜放入盘子摆成圆形，中间放上虾仁、蚝油、淋上一圈生抽
放入蒸烤箱底层的蒸盘或网架上，使用高温蒸模式120度蒸制12分钟左右，放上小米辣、葱丝点缀即可