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抹茶蓝莓干贝果(2/8)
用小美6分钟搞定,贝果不需要粗完美的膜。
分割成六个,醒发15分钟
馅料食材准备就绪
擀成长方形加入适量的馅料
搓成长条形,收口捏紧
用擀面杖一端擀成扇形样
围成一圈,另外一端要收口收紧,捏紧实。
煮贝果的过程我略了,还有烤箱发酵二倍大。入烤箱上火220下火190 烤16-18分钟。深了就盖锡纸。