冬季进补美容王-板栗牛蹄的做法_菜谱

高压锅压40分钟牛蹄和板栗。要特别注意时间！有一次压了一个小时，化了很多，浪费了。太短，又嚼不动。牛蹄要刷干净，加盐泡半小时，多洗几次。其实牛蹄买来就很干净，烧过毛，卖家简单煮过的。板栗就是超市买的那种剥好真空的，有不清楚的可以问我。