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草莓抱抱卷(
9
/12)
蛋黄中加入清水、玉米油、筛入低筋面粉,搅匀至无干粉
蛋白中分三次加入白糖,打至这种状态
取三分之一蛋白放入蛋黄中,拌匀
再倒入其他蛋黄液,翻拌均匀
面糊倒入裱花袋中,剪小口
挤在铺了油纸的烤盘中
160度烤15分钟
烤好了
淡奶油中加入白糖,打发
在烤好的饼中挤上奶油
上边放上草莓即可,撒上糖粉
成品