葱椒香味浓郁、越吃越过瘾的葱椒鸡(
5
/5)
把鸡肉剁成小块，装入碗中放在一旁备用 放入葱姜，再加入料酒去腥 再来适量老抽，充分抓拌均匀之后再加入生粉
起锅烧油，油热放入腌制好的鸡肉下锅炸 炸至金黄捞出备用 锅中放油放鸡油，放姜片爆香
再放入花椒 泡椒王调料以及厨老倌香辣料炒香 放入炸好的鸡肉，让调料充分裹在鸡肉上 炒匀之后放置一旁备用
另起锅烧油，油热放入葱段，青辣椒段炒香 再加入香菇和豆泡，炒香之后把鸡肉倒在上面 盖上锅盖，小火焖二十分钟
另起锅烧油，放上辣椒段 葱段爆香，之后浇在煮好的鸡肉上 一份葱椒鸡就做好了
