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#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨(4/9)
冰冻的番茄去皮切碎备用，冷冻后的番茄特别容易出沙
牛排骨姜片飞水备用
土豆滚刀块备用
锅里热油倒入番茄炒出沙、倒入牛排骨翻炒均匀
倒入珐琅锅或者砂锅中加入摸过牛排骨的热水、加入老抽调色生抽、加入山楂干！大火烧开、加盖转中小火炖煮一小时左右、牛排骨软烂脱骨
汤汁剩三分之一时倒入土豆块、这时也可以切一个番茄块倒进去一起煮、这样吃的时候可以吃到大块的番茄！加盖焖煮至土豆软烂即可
土豆特别软烂、牛排骨特别入味，配上酸酸甜甜的番茄、特别赞
根本停不下来
开吃吧