加入奶粉后混合均匀，平均分成3份，每份80g左右，加入斑斓粉，可可粉分别混合均匀。
先低速，后高速，搅打至黄油吸收，有光泽度面团就可以。
然后分成45g每个面团，冰箱密封醒发2小时，现在室温只有几度，不怕。
分别包入这几种馅儿，可可馅儿忘记拍了。
10g左右的馅儿，太多会爆开，可以根据自己喜好。捏好收口，冰箱冷冻放置20分钟
接下来制作碱水，温水500ml，盐20ml，烘焙碱20g，混合均匀。然后放入面团，30秒到40秒，全程要戴手套，碱水有腐蚀性。
厨房纸吸干底部碱水后，放置在铺了油纸的烤盘上，然后用剪刀剪个十字刀口，记得剪的时候一定要剪到馅儿，烤出来才会好看。放置30分钟，我的室温只有几度，这样面包会软一点儿
风炉200度16分钟，最后注意观察面包哟。出炉喷冷水，面包上色更均匀！
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