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可乐鸡翅(2/5)
姜,葱切片备用。
鸡翅用刀斜切,先放入水中浸泡半小时,泡出血水。锅中加凉水,放入浸泡好的鸡翅,水开煮二分钟,捞出备用。如果捞出后鸡翅上有血沫可以用凉水冲洗一下。
锅中放油,油热后放入鸡翅和姜,鸡翅炒至金黄色,在放入葱花,超出香味。放入适量生抽翻炒一分钟。
倒入一罐可乐,炖5分钟,然后大火收汁。
出锅*<(¦Q[▓▓ 呼呼呼。。。。 可撒上适量白芝麻٩(๑^o^๑)۶