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龙利鱼番茄汤(1/8)
龙利鱼化冻切片,金针菇切段,西红柿切块,我用的西红柿是冷冻过的,方便出汁也方便去皮,水一冲皮就掉了。
放点姜末和海盐黑胡椒腌10分钟
锅里少放点油放一勺番茄酱或者番茄沙司都行,炒出红油,这样做出来的颜色好看还好吃。
然后放入番茄块
炒出汁水就可以加水了
水开放入鱼片,加盐和鸡精调味。
同时放入金针菇,水再次煮开就可以关火了
出锅散入香菜和香油。